سحورك عندنا.. طريقة تحضير شكشوكة بالبيض والجبنة الموتزاريلا

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل شكشوكة بالبيض المسلوق والجبنة الموتزاريلا لسحور مختلف لأسرتك.

مقادير شكشوكة بالبيض

- 5 بيضات مسلوقين.
- جبن موتزاريلا. 
- ثوم مفروم.
- طماطم مفرومة.
- فلفل أخضر- فلفل ألوان.
- بقدونس - كزبرة.
- ملعقة كبيرة صلصة - نصف ملعقة كركم.
- ريحان - ملعقة كبيرة زبدة.
- ملح - فلفل.

طريقة تحضير شكشوكة بالبيض

1- احضري وعاء مناسب على النار به ملعقة سمن وثوم مفروم.
2- أضيفي البيض المسلوق مع جميع المكونات مع التقليب جيدًا.
3- أضيفي الجبن على الوجه وقدميه ساخنًا.