بتشبع وصحية.. أطعمة يجب تتناولها في رمضان
كشف بحث جديد عن الأطعمة التي تعطي شعوراً طويلا بالشبع بالتزامن مع شهر رمضان الكريم.
وأوضح البحث وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية أن هذه الأطعمة أيضا صحية للجسم.
واليكم الأطعمة التي يجب أن تضمنها وجبتك الغذائية في رمضان :
1- البطاطس المسلوقة
حصلت البطاطس المسلوقة أو المخبوزة على أعلى درجة من أصل 323 درجة، بينما سجلت البطاطا المقلية درجة منخفضة نسبيًا بلغت 116درجات.
وتعتبر البطاطس من الأطعمة عالية الكثافة والغنية بالمكملات الغذائية، حيث قدم النشاء وفيتامين "ج" والعديد من العناصر الغذائية الصحية الأخرى.
2- البقوليات
تعتبر البقوليات من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية جدا وتشمل عدة أطعمة مثل الفول والبازلاء والحمص والعدس.
3- الأطعمة الغنية بالألياف
الألياف هي عنصر غذائي أساسي للجسم، وتخدم العديد من وظائفه الحيوية، مثل المساعدة في التحكم بمستويات السكر في الدم والكوليسترول.
تشمل الأطعمة الغنية بالألياف كل من: شعير الشوفان الذرة والخبز الأسمر والبقوليات والخضار مثل الجزر أو الشمندر والفواكه مثل الموز والبرتقال منتجات الألبان قليلة الدسم.
4- البيض
يعتبر البيض مصدرا جيدا للبروتينات والفيتامينات والمعادن. كما أن له تأثيرًا مفيدًا في تقليل الجوع وإطالة فترة الشبع.