وفري وقتك وحضري حاجتك.. قائمة تجهيزات ضرورية لرمضان

تستعد الأمهات وخاصة العاملات لشراء وتجهيز الأطعمة والمشروبات التي تقوم بإعدادها في شهر رمضان، توفيرًا للوقت.

 ونستعرض خلال النقاط التالية بعض التجهيزات التي تساعد السيدات والعاملات في وجبات الإفطار كل يوم خلال شهر رمضان.

1- شراء جميع أنواع البقوليات على حسب الرغبة وحفظها في البرطمانات الزجاج بدلًا من الأكياس.

2- تخزين البلح في الثلاجة، بعد إخلائه من النواة ووضعه في الأكياس البلاستيكية.

3- تتبيل الشاورما والشيش طاووق والبانية والبفتيك والأسماك والكفتة.

4-عمل صلصات جاهزة مثل صلصة البيتزا، والمكرونة، والمحشي.

5- حفظ الخضروات مثل البقدونس، وكزبرة، وشبت ثم اغسليهم جيدًا وصفيهم، ثم قطعي كل نوع على حدا، ثم افرشي مناديل ورقية في صينية وضعي عليها الخضروات واتركيها يوم، وبعد ذلك ضعيها في علبة بلاستيك، وضعي فيها مناديل ورق وضعي كل نوع في علبة بها مناديل ورق وضعيها في الثلاجة، يمكنك أن تستخدميها في المحاشي أو السلطة أو الأكلات الأخرى.

5- تخزين الممبار بعد تنظيفه.

6- تخزين البطاطس نصف مقلية.

6-عمل فول مدمس وضعيه في أكياس في الفريزر.

7-عمل رقاق جاف أو طري في البيت ويكون جاهز للصواني.

8-عمل الكبيبة وضعيها في الفريزر.

9- تجهيز سمبوسة بالحشو وضعيها جاهزة على التسوية.

10- عمل شربات جاهز للحلويات وضعيه في برطمان في الثلاجة يستمر معك شهرين.

11- فرم الثوم وتخزينه في الفريزر.

12-شراء جميع أنواع التوابل التي تقومي باستخدامها.

13- شراء ما تحتاجيه من خامات لإعداد حلويات رمضان مثل الدقيق العادي، ودقيق البسبوسة، والفانيليا، والبكينج بودرة، وجوز الهند، كريم الشانتيه.

14- حفظ الفاكهة في الفريزر لعمل العصائر مثل الجوافة، والفراولة.