رئيس سفاجا: حملات على المخابز للتأكد من التعقيم ومواصفات رغيف الخبز

كلفت هدى المغربي، رئيسة مدينة سفاجا، اليوم الاثنين، فوزي دنقي، مدير إدارة التموين، بالمرور الميداني على المخابز، للتأكد من عدم التلاعب فى المواصفات التموينية لرغيف الخبز.

وأوضحت رئيسة مدينة سفاجا، أنه تم المرور على عدد من المخابز؛ للتأكد من جودة رغيف الخبز، من حيث الشكل والحجم والوزن ونظافة أدوات العجين والتزام العمالة بالمخابز بارتداء الكمامات والجوانتي وتطهير وتعقيم أرضيات المخابز.

وأضافت أن الحملة أسفرت عن تحرير محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضرين لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بالخبز. 

وشددت على استمرار التفتيش على المخابز؛ للتأكد من انتظام عملية بيع الخبز بسهولة ويسر دون زحام أو تجمعات للمواطنين حفاظا على سلامتهم من الإصابة بفيروس كورونا المستجد.