قال رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، الدكتور رجب شحاتة، إن حجم الطلب الشهرى على الأرز يتضاعف خلال شهر رمضان المبارك ويصل إلى نحو 440 ألف طن، مقارنة بالاستهلاك الشهرى من الأرز على مدى العام والذي يقدر بنحو 220 ألف طن.
وأوضح شحاتة - في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط - أن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يتراوح من 3600 إلى 3700 جنيه، والعريض من 3800جنيه إلى 4 آلاف جنيه.
وأشار إلى أن كميات الأرز الموجودة في الأسواق تكفي احتياجات المواطنين حتى يناير عام 2022، ما يؤكد أن السلعة متوفرة بكميات كبيرة في الأسواق، ولا يوجد أي أزمات تتعلق بها.