تسالي صحية .. طريقة عمل الوافل بالشوفان

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الوافل، خاصة في فترة الليل كنوع من التسالي، لكن يحذر أطباء التغذية من تناوله إلا بطريقة واحدة حتى لا يزيد من وزن الجسم، وهي عن طريق إضافة الشوفان للمكونات.

وقدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل وافل الشوفان الصحي.

مكونات وافل الشوفان الصحي 
العجينة :
2 كوب ونصف دقيق شوفان.
2 كوب ونصف لبن.
3 بيضات
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة صغيرة زعتر.
ملعقة صغيرة ثوم بودر.
ملقعة صغيرة بصل بودر.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملح - فلفل أسود 
الحشوات :
حشو الجبنة :
جبنة قريش
جرجير
زيت زيتون
زعتر

حشو التركي أو السلامي :
سلامي
تركي مدخن 
فلفل ألوان شرائح دائرية
خس شرائح
كاتشاب 
مايونيز 
التزيين :
زيتون أخضر
زيتون أسود

طريقة التحضير :
1- نقوم بخفق البيض جيدا مع اللبن والخل وزيت الزيتون.

2- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والثوم والبصل البودر مع الزعتر والملح والفلفل  جيدا .

3- ثم توضع في جهاز الوافل وتحشو وتزين بخلة الاسنان مع الزيتون وتقدم .