بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بسكويت اليانسون

بسكويت اليانسون المقرمش من التسالي الغنية بالعناصر الغذائية خاصة في فصل الشتاء، والتي يمكن الاعتماد عليها كوجبة إفطار بجانب مشروبك المفضل.

مكونات بسكويت اليانسون المقرمش:-

2 كوب دقيق 

ربع كوب كاسترد بودر

كوب سكر

كوب زيت

4 بيضات  

 بيكنج بودر

ملعقة حبة البركة وسمسم

ملعقة كبيرة يانسون حب

رشة ملح 

طريقة التحضير: 

1- نقوم بخفق البيض ونضيف الملح ثم السكر والزيت ثم نضيف جميع المكونات الجافة السمسم والدقيق والكاسترد وحبة البركة واليانسون والبيكنج بودر بالتدريج.

2- ونخلطهم جيدا حتي يصبح لدينا سائل متماسك ثم نضعه في صينية الفرن حتي ينضج ثم نخرجه ونقطعه وندخله مرة أخري حتي يأخذ اللون الذهبي ويقدم.