مفاجأة صادمة.. دراسة تحذر من الإفراط في تناول البيض

حذر مجموعة من الخبراء وفقًا لصحيفة "ذا صن" البريطانية، من الإكثار من تناول البيض.

وأشارت الصحيفة، إلى أن تناول ثلاث بيضات فقط في الأسبوع يمكن أن يزيد من خطر وفاة الشباب، حيث أن صفار البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون التي يمكن أن تغذي السرطان والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

ووجدت الدراسة، التي نُشرت في "PLOS Medicine"، أن ثلاث بيضات أسبوعيا تزيد من خطر الموت المبكر بمقدار الخمس، وبات الخبراء يحثون الآن الناس على استهلاك بياض البيض فقط.