طريقة عمل كيك قرع العسل

يعرف الكيك أو الجاتو، على أنه نوعٌ من أنواع الأطعمة الحلوة، والتي تحضّر بشكلٍ أساسي من الدقيق مع العديد من الإضافات والنكهات المختلفة بالإضافة إلى عوامل التحلية مثل السكر، وللكيك أنواع وأشكال ونكهات مختلفة وذلك حسب نوع المادة المستخدمة في تحضيره، وعادة ما يتمّ صنع كيكة من بعض أنواع الخضروات التي يتجنب الأطفال تناولها لإعطائها طعماً مختلفاً يدفهم لتناولها، مثل: الجزر، وقرع العسل، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة قرع العسل.

مقادير كيك قرع العسل 

-3 كوب دقيق

-2 كوب قرع عسل بيوريه

 -كوب ونص سكر 

-1 كوب سمنة

 -نصف كوب زيت

 -4 بيضات

 -1 باكو بيكنج بودر

 -1 ملعقة بيكنج صودا

 -1 ملعقة فانيليا

 -رشة ملح 

طريقة التحضير:

نقوم بخفق البيض مع الفانيليا جيدا ثم نضيف السكر والسمنة والزيت ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر والصودا ونقلب جيدا ثم نضيف قرع العسل بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ثم نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن وتقدم.