إعدام نصف طن أغذية فاسدة بالدقهلية.. صور
قام فريق مراقبة الأغذية في محافظة الدقهلية، بالمرور على ٦ منشآت غذائية للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات الاحترازية ضد فيروس كورونا المستجد بمدينة المنصورة.
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وبتكليف من الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة.
حيث تم إعدام 445 كيلو أغذية متنوعة فاسدة و90 لتر زيوت محروقة للتغير في الخواص الطبيعية وتشمل 130 كيلو لحوم مصنعة، و80 كيلو دجاج طازج، و20 كيلو دجاج مطهي، و65 كيلو أرز مطهي، و30 كيلو مكرونة مطهية، و30 كيلو كبدة طازج، و10 كيلو كوردن بلو، و5 كيلو صوص ابيض، و10 كيلو عجينة طعمية، 5 كيلو كفتة،90 لتر زيت طعام محروق,60 كيلو اواني طعام.
وتم سحب 12 عينة للفحص وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وحرر 19 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين وغلق 7 منشآت لوجود خطر داهم ولعدم وجود ترخيص.
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.