«الزراعة»: حققنا 85% من الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي
قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة ومعاون الوزير، إن مصر حققت 85% من الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي، موضحا أن مصر شهدت طفرة كبيرة في الإنتاج السمكي.
وأضاف القرش خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع عبر القناة الأولى، اليوم الأحد: " يجرى إنتاج مليوني طن سنويًا، 80% منهم للاستزراع السمكي ما جعل مصر تحتل المرتبة الأولى في الشرق الأوسط وإفريقيا في إنتاج الأسماك من المزارع، والمرتبة السادسة عالميًا، والثالثة على مستوى العالم في إنتاج أسماك البلطي".
وتابع: "كنا نستورد الأسماك المالحة ولم نكن ننتجها بكثرة، إذ ضخت الدولة استثمارات في مناطق جديدة بمجال الاستزراع السمكي سواء بركة غليون أو منطقة مشروع الفيروز، كما منحت الدولة المصرية فرصة لتصديرها، لأن التطوير الذي حدث للدولة في مجال الإنتاج السمكي يوفر فرصا جديدة للتوسع".
وأكمل، أن قطاع الإنتاج السمكي يمثل بديلا مهما للغاية للبروتين الحيواني، إذ أن سعره مناسب كما يقبل المصريون عليه، بالإضافة إلى أن الفرص الاستثمارية فيه كبيرة، وهو ما يساعد على توفير الأأمان الغذائي بشكل أكبر للمواطن المصري.
وأردف، أن مصر حققت 85% من الاكتفاء الذاتي في حجم الإنتاج السمكي، وبالنسبة إلى الأنواع المستوردة فهي ليست موجودة في مصر مثل الماكريل والسردين والرنجة، إذ أنها لا تصلح للزراعة في مصر، لكن مع إدخال أصناف جديدة من أسماك المياه المالحة ستقل هذه الفجوة، كما أن مصر تصدر أسماك المياه العذبة مثل البلطي والبوري.
