لأجواء دافئة.. وصفات جديدة من الشوكولاتة الساخنة
يمكن تناول الشوكولاتة الساخنة بأكثر من طريقة خاصة أن هناك عددا لا يحصى من الخلطات الرائعة الجاهزة لصنع الشوكولاتة الساخنة من الصفر.
قدم موقع " Cnn health" أفكارا لوصفات جديدة للشوكولاتة الساخنة.. من أبرزها:
شوكولاتة النعناع الساخنة
مكونات كوب كبير من الشوكولاتة الساخنة بالنعناع:
1 كوب حليب (كامل الدسم أو 2٪ أفضل)
1/4 كوب كريمة ثقيلة
1 إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر
رشة ملح كوشير
حوالي نصف كوب شوكولاتة نصف حلوة أو رقائق شوكولاتة مفرومة ناعماً
1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1/8 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
وصفة الشوكولاتة الساخنة الفرنسية
مكونات حصتين كبيرتين من الشوكولاتة الفرنسية الساخنة:
1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
1/2 كوب كريمة ثقيلة
2 ملاعق صغيرة سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو ، اختياري ولكنه لذيذ لتكثيف نكهة الشوكولاتة
8 أونصات شوكولاتة حلوة ومرة ، على الأقل 70٪
وصفة كرات الشوكولاتة الساخنة
مكونات قنبلة الشوكولاتة الساخنة لستة كريات:
24 أوقية شوكولاتة نصف حلوة
1 كوب ميني مارشميلو
6 ملاعق كبيرة من خليط الشوكولاتة الساخنة
مزيج الكاكاو الساخن محلي الصنع
المكونات لأربع حصص:
1/2 كوب مسحوق كاكاو
1/2 كوب سكر الحلويات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح ناعم
4 أكواب حليب
الماء الساخن أو المزيد من الحليب حسب الرغبة