بسعر خيالي.. بيع نصف كيلو كرز في مزاد باليابان

كشف اتحاد الجمعيات التعاونية الزراعية عن بيع نصف كيلو الكرز الطازج في المزاد الأول هذا العام في مدينة ياماجاتا مقابل مليون ين (9.8 ألف دولار) في اليابان.

وأفاد التقرير أن تم بيع الحصاد الأول لصندوق من عدة عشرات الثمار الكبيرة المختارة من صنف ساتونيسيكي المقاوم للرطوبة.

وتفسر تقنية الزراعة إلى حد كبير السعر المرتفع، وتنمو أشجار الكرز في أواني خاصة، ويتم وضعهم في الثلاجة ثم نقلهم إلى دفيئة من يونيو إلى أوائل أكتوبر، وتحافظ الدفيئة على درجة حرارة 25 درجة خلال النهار وحوالي 13 درجة في الليل.

وتفتخر مدينة تيندو، حيث يزرع هذا الصنف من الكرز، بأول موسم حصاد في اليابان، وتعتبر مدينة ياماجاتا تقليديًا موردًا لألذ أنواع الكرز في اليابان فهي تمثل 75٪ من إجمالي الكرز المنتج في البلاد، ولكن عادة ما تظهر الثمار الأولى في أواخر الربيع والصيف.