هذا ما يحدث بالجسم عند تناول السمن
نصح الخبراء في تقرير جديد وفقا لموقع "timesnownews"، بتناول السمن البقري نظرًا لفوائدها الصحية.
وأشار التقرير، إلى أن وجود بيتا كاسومورفين 7 (BCM-7) في سمن البقر A1 مرتبط بعدم الراحة في المعدة مثل الانتفاخ والإسهال لدى البعض، ومن ناحية أخرى فإن سمن البقر A2 غني بالأحماض الأمينية مما يجعله سهل الهضم ويناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أيضًا.
كما أفاد التقرير، مصدر الطاقة في الجسم يأتي من الأحماض الدهنية وليس من خلال الجلوكوز من الكربوهيدرات ، لأولئك الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي، بعد وصول الجسم إلى هذه الحالة، يصبح أكثر كفاءة في سحب وحرق الدهون للحصول على الطاقة، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
يسمح النوع الصحيح من الدهون مثل سمن البقر A2 للشخص بالحصول على العناصر الغذائية الأساسية والحيوية للجسم لمتابعة مثل هذه الوجبات، علاوة على ذلك ، يمكن لأي شخص لا يتحمل اللاكتوز تناوله دون القلق بشأن مشاكل الهضم ، والتي قد تؤدي إلى التخلص من خطط النظام الغذائي.
السمن غني بفيتامين أ حيث أن اللون الذهبي لسمن البقر A2 بفضل صبغة التلوين الطبيعية بيتا كاروتين، وهو مادة كاروتينويد لفيتامين أ الموجود في هذا الحليب، فيتامين أ مهم لجهاز المناعة، والصحة الإنجابية، ونمو الخلايا، واستعادة الرؤية الطبيعية ، أو تدهور البصر المرتبط بالعمر. كما أنه يساعد الأعضاء الحيوية مثل القلب والرئتين والكلى على العمل بشكل صحيح.
يوفر سمن البقر A2 مجموعة كبيرة من الفوائد لجهاز المناعة، كما أنه غني بأحماض أوميجا 2 الدهنية وممتاز لتعزيز المناعة، إنه أيضًا غذاء خارق للنساء الحوامل، يشبه حليب A2 حليب الأم من حيث مكونه الأساسي ، أي. A2 بيتا كازين وبالتالي لا يمكن الاستغناء عنه عندما يتعلق الأمر بدعم نمو الأطفال حديثي الولادة ومناعتهم.