مقبلات رأس السنة.. طريقة عمل ميني كوكيز شيبس

تقديم المقبلات السريعة من أبرز احتفالات رأس السنة في المنزل لهذا العام، نظرًا لإلغاء الاحتفالات في الأماكن العامة لتفشي كورونا.

وقدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل ميني كوكيز سريعة بالشوكليت شيبس.

المكونات

3 أكواب دقيق.

كوب زبدة أو سمنة مذابة.

كوب شوكليت شيبس غير محلى.

نصف كوب سكر أبيض.

نصف كوب سكر بني

بيضتان.

 بيكنج بودر.

 فانيليا.

 خل.

 ملح.

طريقة التحضير:

1- نقوم بخفق الزبدة جيدًا، ثم نضيف السكر، ونخفقهما.

2- نضيف البيض بالتدريج، ونخفقه، ثم نضيف الفانيليا، والبيكنج بودر، والملح، والخل، والدقيق بالتدريج، ونقلب حتى تصبح عجينة متماسكة.

3- نضيف الشوكليت شيبس ونمزجها جيدًا، ثم تشكل وندخلها الفرن، وتقدم.