يحمي من التسوس ويرفع معدل الحرق.. تعرف على فوائد اللب السوري

اللب السوري من المسليات الشائعة بين جميع الأعمار، لكن في الوقت ذاته يدور جدل كبير حول فوائده، وكذلك حول مدى علاقته بإنقاص الوزن.

ويساهم اللب السوري، في تحسين الصحة العامة للجسم بشكل أساسي لمرضى السكر عند إضافته إلى نظام الغذاء اليومي؛ نظرا لاحتواء بذور عباد الشمس على نسبة جيدة من الدهون غير المشبعة، وأثبتت الأبحاث أنه الأفضل لمرضى السكر، ويحسن من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.

وتعمل الزيوت الموجودة في اللب السوري، على رفع معدل الحرق بالجسم، وتشجع على فقدان الوزن، لكن الإفراط في تناوله، قد يحوله إلى سبب مهم لزيادة الوزن، لما يختزنه من سعرات حرارية عالية، شأن جميع أنواع المكسرات، وفي السطور التالية نرصد فوائده:

• يعمل تناول اللب السورى على تخفيف أمراض القلب،كما يزيد من قدرة الإنسان على موازنة الكوليسترول وخفض ضغط الدم المرتفع بشرط تناوله بدون ملح
• يساهم فى تخفيض خطر الإصابة بالسرطان باعتباره مجموعة من مضادات الأكسدة والتى لها دور فعال فى رفع كفاءة المناعة
• يساهم فى حماية وظيفة الغدة الدرقية ؛ لاحتوائه على عنصر السيلينيوم.
• له مفعول سحري فى محاربة التهاب المفاصل وأمراض العضلات ؛ فهو يحتوى على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
• يساهم فى تحسين المظهر الصحي للبشرة ؛نظرت لاحتوائه على فيتامين هـ.
• يحتوي على نسب جيدة من الزيوت الأحادية المفيدة للجسم.
• تساهم الزيوت الموجودة في اللب السوري فى رفع معدل الحرق بالجسم، وتشجع على فقدان الوزن، ولكن الإفراط في تناوله يؤدى لزيادة الوزن.
• يحمي الأسنان من التسوس؛ لاحتوائه على الجلسرين، وعنصر الفسفور اللذان لهما دور فعال فى حماية الأسنان .
• يعالج اللب السورى مرض الملاريا وذلك لاحتوائه على فيتاميني" أ، ب".