10 توصيات مهمة لزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي 10 توصيات مهمة خلصت إليها ورشة العمل التدريبية، التي عقدت بعنوان "زيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية" تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بالتعاون مع المركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى (CARDNE).
وقال رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بالوزارة الدكتور علاء عزوز، إنه تم التوصية بالاهتمام بزراعة الأصناف التصديرية، وتوفير التوصيات الفنية الإرشادية للمزارعين، فضلا عن تقليل مستويات التلوث لرفع وتحسين جودة الحاصلات البستانية، وبالتالي زيادة القدرة التنافسية والقابلية للتصدير.
وأضاف أن المشاركين أكدوا أهمية وضع سياسات واستراتيجيات أكثر دعما للمحاصيل الواعدة، وزيادة مستوى التقصي الخاص بالملوثات الكيميائية والميكروبية، فضلًا عن إصدار تشريعات تزيد من قوة الجمعيات التعاونية لتجميع صغار المزارعين لوضع المزارع على طريق التصدير.
وأشار إلى أن التوصيات شملت أيضا الاهتمام بزيادة القيمة المضافة للمحاصيل المصدرة للخارج وعدم تصدير المواد الخام، مما يزيد من تدفق النقد الأجنبي، فضلا عن ضرورة تفعيل الزراعة التعاقدية، وربط قطاع الزراعة على مستوى الجمهورية بشركات التصدير عن طريق قاعدة معلومات تجمع أطراف العملية الإنتاجية والتجارة الخارجية، وضرورة تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة؛ لضمان مطابقة المنتجات الزراعية والغذائية للمواصفات القياسية المحلية والعالمية، فضلا عن تطبيق نظم الجودة.
وأوضح عزوز إن المشاركين أكدوا ضرورة إحكام الرقابة على المنتجات التصديرية، وبناء قدرات المزارعين والعاملين بمحطات الإعداد للتصدير وتعريفهم بشروط ومواصفات التصدير، التي تحددها الدول المستوردة للمنتجات الزراعية المصرية، وكذلك العمل على تكويد المزارع.
شارك في ورشة العمل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، ومركز معلومات تغير المناخ والطاقة المتجددة، والإدارة المركزية للحجر الزراعي، ومعهد بحوث الاقتصاد الزراعي، ومعهد بحوث البساتين، ومشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، ومركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي، والاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، والمجلس التصديري للصناعات الغذائية، فضلا عن مؤسسة اقتصاد المعرفة.
