أبرزها تعزيز مناعة الجسم.. 8 فوائد للفول

الفول من الأطباق الرئيسية التي يجب تحضيرها في وجبة الإفطار، فهو ملئ بالفوائد الصحية.

وقالت الدكتورة سهام سوقية استشاري تغذية، إن الفول ليس وجبة متكاملة فحسب بل هو أيضًا طبق السعادة، ويعود ذلك لاحتوائه على حمض أميني يدعى التربتوفان يدخل في تركيب ناقل عصبي يدعى السيروتونين المسئول عن السعادة، لذلك فإنه يساعد على تحفيز مشاعر البهجة وتحسين المزاج والهدوء النفسي.

وتابعت، إن الفول يحتوي على الألياف، فيتامين B،  فيتامين A ، البروتين، النحاس، البوتاسيوم، الحديد، المغنيسوم.

ويساهم في:

1- حل مشكلة الإمساك.
2- جيد لمرضى السكر.
3- جيد لمرضى نقص الحديد.
4- يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
5- يقاوم التعب ويمنح الطاقة.
6 - يساهم في تعزيز مناعة الجسم.
7- وجبة صحية مناسبة للرياضيين.
8- وجبة صحية لمتبعي الحميات.