ضبط 850 كيلو لحوم ودواجن ورنجة غير صالحة للاستهلاك بالغربية
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية من ضبط ومصادرة 850 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة «الرنجة» غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى منتجات مجهولة المصدر والبيانات، جرى تداولها داخل الأسواق والمطاعم بمراكز المحافظة.
وجاءت الحملات بناءً على توجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى، حيث تم تشكيل لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم، تحت إشراف الدكتور علاء العدولي مدير عام الصحة العامة والمجازر، والدكتور الشربيني عطاالله مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية.
ونُفذت الحملات بالتنسيق مع مباحث التموين وشرطة المسطحات والبيئة ومفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء، في إطار إحكام الرقابة على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الرسمية، إلى جانب مصنعات لحوم ودواجن ورنجة مجهولة المصدر، تبين أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك، بينما اشتبه في عدم صلاحية الجزء الآخر.
وتم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات منها لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها، مع تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، تمهيدًا لعرض الوقائع على النيابة المختصة.
